一度エギング休憩に徳造丸の稲取に行って感動的に美味しかったので度々魚が食べたくなると思い出しておりまして、店舗では買わなかったけどやぱり欲しい！と思い立って楽天でぽちっと購入致しました(*´з`)
徳造丸行った時の感動ブログはこちら。
www.turitogohan.com
徳造丸の煮汁
とにかく美味しくて感動しましたキンメの煮つけ、徳造丸さんでの商品名では漁師煮という商品ですでに煮付けてあるものが真空パックになって販売している商品もあるようでしたが、あのタレがポイントだと思いますし他の魚、釣ってきた魚にも使いたかったので煮汁のみを購入。
金目の煮つけ、漁師煮に使用されているのは醤油味のようですが、やっぱりさばの味噌煮も食べたい！！ということで小さいサイズ500ｍｌを両味セットで購入しましたよ～♪
500ｍｌのしょうゆ味と味噌味セットで￥1,512 （送料別）
単品ですと￥756なので特に割引はされてないようですがいいのです、両方欲しかったのです。笑
その他少しお得になって５本セットや３本＆２本セット、１リットルの大きいサイズなどもありましたので使いそうだったら買おう～と思っています。
ただなんとなく、気に入ったら全部こちらの煮汁で魚を煮つけちゃうだろうから自分の味っていうのがなくなってしまいそうでそれだけ心配。（なんか自意識過剰ですんません。笑）
こんな感じで届きましたよ～
なんと段ボール箱まで徳造丸色！！
儲かってまんな～！！
いや、こだわってますね～！！笑
簡単なレシピ集は嬉しい！
早速サバの煮つけ、作ってみた♪
材料（二人分）
サバ 二枚卸で１尾分
煮汁（みそ味） 50ml
水 100ｍｌ
しょうが あれば、少々
手順は死ぬほど簡単だ！！！笑
①サバにお湯を両面かけて臭みをとる（念のためですが、やらなくても、、）
②煮汁と水とあればショウガを輪切りにして沸騰させる。
しょうがは仕上げように千切りしたものを作っておくとgood
③サバを入れて10分～12分煮込みます、みそは焦げやすいので落とし蓋をして弱火でじっくりとたまに、上から煮汁をかけて様子見る。
完成♪
しょうが載せてを完成ですよ～！！！！！
簡単すぎる！
意外と色んな調味料を混ぜる段階ってめんどうなことなんだなと気づいてしまった、
冷蔵庫から出したり計ってみたりスポーンですくったり、この工程がないだけでとっても楽。できあいのタレ反対派でしたが。。。楽に美味しいなんて最高！
お味は言うまでもなく最高！
サバの生を購入してきたのですが（１尾３５０円）臭くもないし、脂とろとろっで美味しかった～
これはとっても便利！！
こんなに美味しいと今度はキンメ釣りに行きたくなってしまうよ～困る(*´з`)
