釣ったカワハギは肝醤油のお刺身で食す!!念願の肝パン♪

カワハギは冬になり水温が低くなってくると肝が大きくなります。 これを食べたいがために夢中になっておりましたが、念願の肝パンGETしたので調理していきまーす!!! 血抜きしたカワハギはその日に食す!! カワハギを釣れた後はしっかり血抜きをしてクーラーで持ち帰ってきます。①バケツで血抜き②クーラーに海水氷をつ…