釣ったウマズラハギを食す!

マハタよりお先にウマズラハギを食しました!!鯛ラバ釣行 www.turitogohan.com年末でのカワハギがとても美味しかったのでいつも加熱調理のウマズラも生食で半分いただきました。肝を初日に湯通ししておいたのですが、やはり臭い、、、、かな。というこで。 ウマズラ調理 ウマズラハギの即席昆布締め まずは皮を剥いで、…