ミーハー主婦の釣りと食。

のどぐろ（アカムツ）のベストな食べ方を探るべく、 炙り刺身と塩焼きを作ってみましたよーーーーーー 長崎産、対馬ののどぐろが２匹で1980円でした！！普段、のどぐろ購入することなんてないので高いのか安いのかは不明ですが、、、お店で食べるよりは確実に安い！！！ 小さいといえど１匹あたり30㎝前後なので食べごたえ…