立川市で天然魚と釣魚の鮨“みやび”さんに行ってきました～♪釣り人としては、釣り魚のお鮨は気になります！！釣り船も所有していてその日の朝釣ったお魚、 また各地の鮮魚を扱うとなると行くしかありません！！！ ホームページ www.miyabi-sushi.com 天然魚と…

日野市のお豆腐やさん“三河屋”の高幡不動本店に次ぎ万願寺店が2016年８月にオープン！ずっときになり続けてやっと行けました！☆ 日野市のスーパーや立川の直売所にもお豆腐を仕入れている三河屋さん。 本店の高幡不動店はTVでも特集されるなど有名な老舗豆腐…

先日はじめて購入した仙人スパイスの純胡椒。 アレンジも多用で、 美味しさに感動！ 見た目の房感も可愛くてタイプ♡ 仙人スパイス http://sennin-spice.com/ 純胡椒とは生の胡椒！ 胡椒は本来乾燥させてから使用するものが主ですが、 こちらの純胡椒は生のま…

のどぐろ（アカムツ）のベストな食べ方を探るべく、 炙り刺身と塩焼きを作ってみましたよーーーーーー 長崎産、対馬ののどぐろが２匹で1980円でした！！普段、のどぐろ購入することなんてないので高いのか安いのかは不明ですが、、、お店で食べるよりは確実…

立川の地場野菜と こだわりの加工食品を扱うのーかるが素晴らしい！！地元、立川の地場野菜を日に２回、 直接集荷して仕入れている“のーかる”さんです。新鮮な地場野菜はもちろん、その他全国のこだわりの旬なお野菜や加工品も取り扱ってらっしゃいます。 こ…

新豆が出回る11月下旬頃、入間の落花生と千葉の落花生をいただいたので 自家製ピーナッツバターにしましたーーーーー ピーナッツバター、好きで色々試しましたが、 市販のものは美味しくても 甘味がやはり強いのトースト一枚食べる前にちょっと飽きちゃう。…

立川立飛ららぽーとのJSFOODISでランチしてきました。 平日限定サラダバーとレディースランチセットがとってもお得でした♪ JOURNALSTANDARD発の J.S.FOODIESはジャーナルが出しているだけあってオシャレな空間と アメリカンなバーガーメニューが豊富でとって…

マンガ“にがくてあまい”の酒粕アイスが気になる！！！ ということで作ってみましたーーーーー♪“にがくてあまい”はベジタリアンでゲイの渚、渚のことが好きな江田マキ、 二人が同居しながら家族愛が描かれていたりや美味しそうなベジタリアンレシピが掲載され…

台所で土を使わず、種も使わずに、 買ってきたクレソンの食べた後残った茎を水で再生。 一日目～はこちら www.turitogohan.comほんとただ、水に漬けておくだけ。 注意点は日当たりよりも水をこまめに変えてあげること！ で、根っこの部分から新芽が生えてき…

先日の豆苗の再生栽培がうまくいき、 乗ってきてしまいました。次に挑戦するのは水耕栽培でできる台所菜園のクレソン！ （すぐ調子乗ってしまうタイプです。）再生栽培～豆苗 www.turitogohan.com 家庭菜園とか、水耕菜園とか、台所栽培とか、 色々言葉があ…

コスパ最強と言われる食材、 “豆苗”の再生栽培に挑戦してみました！ 豆苗再生栽培手順 初日 手順というほどもなく、とても簡単。 豆苗をスーパーで購入、 いつも通りに根の部分を切り離して使う。そしてそこから栽培にとりかかります。ちょうどサイズの合う…

鮮やかで美しくて美味しい土鍋ご飯アレンジをまとめてみました。 先日作った、 タコとあさりの土鍋ご飯が想像以上に 美味しくて見た目も楽しくて土鍋ごはんにハマりそう！！www.turitogohan.com というかそもそも、 土鍋ごはんと炊き込みご飯と混ぜご飯の違…

先日arikoさんおすすめのお店を覗いていたら、 日本料理屋さんが多いからか、 季節折々の土鍋ごはんが鮮やかで美味しそうで、、、、どうしても食べたくなって作ってみたら感動！！特に小野木さんのメニューにあった、 和風パエリアが美味しそうすぎて食材を…

【arikoの食卓】 インスタグラムでフォロワー７万越えのarikoさんがおすすめする外食まとめ10選！その① www.turitogohan.com美味しい物好きが知っている、 美味しいお店が気になる！！ということで引き続きまとめてみました。 kitchen ベトナム料理 原島商店…

話題のインスタグラマーarikoさん、 オシャレで美味しそうなお食事が話題となり、 本も二冊出版されています。arikoさんのインスタグラムでは手料理はもちろん、とっても美味しそうなのですが、外食先でのお食事も、 みな丁寧にこだわっているお食事なのが写…